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让白酒更懂消费者,这里有一份丰谷的高阶指南

来源:酒说   分类:软文广告   时间:2021-10-25 09:38:00
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       白酒与新生代消费者之间,该怎样建立一座心灵沟通之桥?白酒品牌怎么做才能更懂消费者?在行业存量竞争时代下,如何打通品牌与消费者的最后一公里,从而抢占品牌高地?

      这些虽是老生常谈的话题,但如果可以做出一些创新性的回应,谁便有可能制造出下一个流量品牌。如今,丰谷酒业在向行业交出自己的摸索答案后,已经为品牌带来了更多的遐想空间和发挥余地。

      那么,丰谷酒业的答案是什么?答案背后又隐藏着丰谷酒业怎样的筹谋?

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      更懂消费者,丰谷再动“情”

      还是一样的地标,丰谷酒业又在成都春熙路搞事情了。

      10月23日,丰谷有情节“情感释放器”快闪店空降成都春熙路,采用冰屏结合裸眼3D投影打造的装置,大屏顶部跑马灯不时点亮转动,搭配悦耳BGM音效,这个以“丰谷酒王·经典”为造型的奇异空间,成为了这个繁华商圈里最靓的一条风景线,吸引众多路人驻足围观。

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      这是继去年“丰谷有情博物馆”后,丰谷酒业打出的又一张情怀牌。而这一次,丰谷酒业距离消费者又近了一步,对当前人们的生活处境有了更深的共情与代入。借助这个“情感释放器”,要让快节奏的都市生活中的人们,在此打开心扉,获得情感的释放。

      为了让参与者动之以“情”,丰谷有情节“情感释放器”快闪店,精心设置了情感释放区、低醉自在空间、低醉六艺体验区,整个场馆利用数字化技术,创新品牌体验,给参与者们带来了360度全方位沉浸式感受。

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      如果全程走下来,就会更令人流连忘返。首先步入情感释放区,进行情味数值测试,系统将根据人体热感应给出情感指数。再通过情感找回区,获得情感因子,成功激活情感释放的参与者就可获得丰谷酒王MINI酒版。充满科技感的趣味互动,让人可以瞬间忘却烦恼,找回快乐。

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      值得玩味的是,这并不只是一次新潮的游戏体验,还会让参与者解压释放情感之余,真正体会到低醉感觉的妙不可言。在低醉自在空间中,参与者们可以躺在柔软蓬松的地面上,感受低醉般的轻盈漂浮,奇幻的雾幕投影让低醉酒感更加真实,低醉音效敲击心灵,而含酒精的雾幕装置则通过嗅觉加强低醉效果,让参与者对低醉有了更加具象的感知。

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      在获得满足感后,来到低醉? 低醉六艺体验区,颜值也是逼格满点。在这里不仅能了解到低醉之源、低醉之体、低醉之本、低醉之萃、低醉之韵、低醉之魂等六艺技术,还可以品尝丰谷特调饮品,带来味蕾的极致享受。

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      总之,视、听、味、嗅、触轮番轰炸,让人如痴如醉,这样充满惊喜的感官之旅,让更多消费者看到了传统白酒“年轻时尚”的另一面,同时也拉近了丰谷酒业与消费者之间的距离。

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      “触电“新生代,奉上教科书式范本

      2019年9月,由丰谷酒业打造的低醉体验馆——“低醉JOY坊”空降成都春熙路,特的“酒瓶”造型强力吸睛,吸引无数时尚达人、年轻人前来打卡;

      2020年6月,丰谷酒业以“丰谷有情节”为主题,在成都地标春熙路打造了“有情博物馆”及系列配套活动,现场人气依旧火爆;

      如今,又在同样的地标位置,“丰谷有情节”升级回归,掀起了一场“情感释放器”的狂欢盛宴,再度登上热搜。

      从“低醉JOY坊”到“有情博物馆”再到“情感释放器”,不难看出,丰谷酒业钟情于营造沉浸式体验品牌氛围的形式培育消费者,并持续搞出新玩法,这种脑洞大开的营销姿势,形成了丰谷的家品牌印记,更关键的是,这也是丰谷酒业白酒品质表达方式的持续进阶与探索。

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      众所周知,低醉是丰谷酒业品质表达的最核心要素,而纵观这三场活动,其背后也指向了“低醉”这一概念传播。何为低醉?丰谷酒业并没有照本宣科式的向消费者进行科普,而是以寓教于乐的表达方式,让“低醉酒度”从感官、身体、健康上贴近消费者的生活,让消费者亲身体验,实操感知得出答案。

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      而且,能看到的是,丰谷酒业这种沉浸式玩法的段位也在不断提高,从本我传播视角到消费者视角,丰谷抓住了“共情”这个点,来撬动消费者的情感与共鸣,与消费者达成深度链接。此外,丰谷酒业还采用了线上线下联动传播,邀请了主播红人现场进行线上直播,为活动获取了更多的流量关注,进一步放大了口碑传播效应。

      当前白酒行业的市场拓展,已经在以“渠道为核心”逐步转向以“消费者为核心”,这对品牌传播提出了更高的挑战,不仅要向消费者进行日积月累的渗透式营销,还要以一些出奇制胜的招数让消费者对品牌加深记忆,这样才能更大程度上占领消费者心智。然而,实践起来,却并非易事。

      一直以来,在行业里面存在“年轻人因为不懂白酒,所以才不爱白酒”的固有认知。但如果换一种角度看,是否是白酒不懂年轻人,才把距离越拉越远。任何品牌都有一颗担心自己不懂年轻人的心,与其担心不懂,不如主动了解他们的所思所想,借此让品牌学问、品质理念润物细无声地传递出去,这才是出路。

      从这个角度而言,“丰谷有情节”的创新体验模式或许可以作为一个行业样本来进行研究,为白酒品牌“触电”年轻人提供新的参考。

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      破圈玩法背后,丰谷酒业有什么“阳谋”?

      近年来,丰谷酒业以肉眼可见的发展速度在行业掀起一股“低醉酒度”风潮。对于这种现象,有业内人士表示,丰谷酒业之所以崛起迅速,很大程度上是因为打开了一条差异化竞争的赛道,并找到了自身品牌符号的立足点。

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      2008年,丰谷酒业与四川大学华西公共卫生学院联合实施“生物技术在低醉酒度优质浓香型白酒生产中的应用”项目,低·醉酒度成为了丰谷酒业的标签。此后,丰谷酒业以低醉为核心,构建产、学、研、用技术创新体系,深耕“低·醉酒度”工艺技术的应用和推广,开创了中国低醉白酒新品类,也为自身品牌发展找到了突破的方向口。

      围绕低醉酒度的传播,丰谷酒业显然也下了一番硬功夫,为向消费者解码低醉酒度的密码,丰谷展开了一系列接地气的营销活动,邀请核心客户回厂游,持续开展“低醉之旅”活动,营造沉浸式情境体验,这些举措都让外界看到了丰谷将低醉战略贯彻始终的定力与耐力。

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      今年4月,丰谷酒业在2021年全国经销会上,发布了“十四五”发展战略,提出了强化6大经营指标、着力5大工程,其中着重强调了围绕“有情学问”和“低?醉酒度”两个核心主题,满足消费者情感与功能的双重需求,着力打造行业有的双重属性品牌IP。由此可见,左手抓品质,右手抓学问,为做更懂消费者的白酒品牌,丰谷酒业已经有了越来越清晰的发展规划。

      方向明了,路子对了,才更易打开市场。据了解,今年前三季度,丰谷酒业全国市场增长63%,亮眼速度的背后,更加佐证了丰谷酒业围绕消费者进行品质和品牌营销的正确性。

      如丰谷酒业总经理卢中明所言,“丰谷要编织两张网,一是低醉酒度的生产网,一张则是低醉酒度的终端消费网。这显然是一场长跑征途,丰谷酒业要做的就是不断超越自我,从 20亿迈向 30 亿再跨到 50 亿,将自身锤炼为川酒振兴的中坚力量,加速跑进全国化名酒列队。

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