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未来五年 宜宾产区怎么走?

来源:佳酿网   分类:软文广告   时间:2021-10-27 10:19:00
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       何谓“最优酿酒生态圈”?宜宾给出的答案是自然和产业生态的“双最优”。

      10月25日,“酒都宜宾 浓香天下——全国主流媒体走进长江‘零公里’最优酿酒生态圈采风活动”在宜宾启动。这场采风活动汇聚了20多家主流行业媒体,共同来感受长江‘零公里’最优酿酒生态圈的特魅力和宜宾的产区优势。

      宜宾产区作为中国酒业重要的源产地,拥有深厚历史底蕴的古窖池、古作坊与行业口碑,此次媒体体验活动将进一步传递酒都宜宾的酒学问和酒故事,为酒业新周期里的产区塑造与升级提供参考案例。

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      01、走进“双最优”体系下的宜宾

      宜宾产区的发展一直都受到行业内外的关注,这里特的气候、土壤、水源“三位一体”自然条件也造就了宜宾白酒产业的发达,被联合国教科文组织与世界粮农组织定义为“在地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。

      地处长江“零公里”处的宜宾,山川河流皆为秀美,物产丰富,商贾发达,不同学问之间的碰撞也使得这座拥有2200多年历史的古城孕育出了“开放包容”的城市精神,同时也开创出了五粮浓香酿酒工艺,让宜宾美酒香飘天下,成就了宜宾“酒都”的荣誉称号。

      好山好水自然也会酿造出好酒,在启动仪式上,宜宾市人民副秘书长惠德宏表示:作为四川最为重要的白酒产区,宜宾拥有“好山好水好粮好工匠”,传承千年的五粮浓香酿酒工艺,优质的白酒和优势的产能,和享誉世界的“五粮液”品牌。

      自然环境赋予了宜宾酿酒的基础,产业政策则是白酒发展的砝码,今年三月份,宜宾市出台了《宜宾市白酒产业发展规划(2021—2025年)》,六月,又印发《推动白酒产业高质量发展意见》《推动白酒产业高质量发展的支撑政策》,通过这一系列具有含金量的政策礼包,来促进宜宾白酒产业高质量发展。

      也正如宜宾市工业军民融合局副、市酒促局副李强在会上说道的:从产业生态上,打造最优酿酒生态圈,目的就是要促进宜宾白酒产区更上一层楼,建设世界级生态酿造环境、白酒创新中心、白酒学问中心、白酒人才中心,实现“酒都宜宾 浓香天下”,为四川打造白酒世界级产业集群贡献宜宾力量。

      当下的白酒产业竞争已逐渐迈入产区竞争的时代,而产区的发展同样涉及到了多方多面,而大家看一个产区的发展是否顺利,通过产业生态便可最直观的看出,现如今的宜宾已经形成了以五粮液为龙头,其余中小企业呈阶梯式发展的态势,并在此基础上,大力引进外地知名企业投资落户发展,打造出了最具宜宾特色产区。

      糖酒快讯获悉:目前已有湖北劲牌企业、山东国美酒业集团企业、广东永乐古窖酒业、湖北白云边等知名企业以合作、投资、并购等方式落户宜宾,为宜宾产区发展注入活力。

      除企业外,四川轻化工大学(中国白酒学院)、中国酒业协会职业技能培训基地、国家白酒产品质量监督检验中心(四川)等重要平台纷纷落地宜宾,现已建成12家白酒企业技术中心(国家级1家、省级4家、市级7家)、1家工业设计中心(2019年,五粮液入选国家级工业设计中心名单)等白酒产学研平台。

      02、未来五年,宜宾产区怎么走?

      2020年宜宾白酒产量68.1万千升,占全国白酒产量的9%,营收比例占据全国四分之一,利润比例占据全国五分之一,在全省来看,宜宾2020年的白酒产量占到了20%,市场占有率达到了一半以上,利润更是达到了60%左右。

      到了今年1至8月宜宾白酒产业实现营业收入1080.3亿元、同比增长15.5%,利润总额236.1亿元、同比增长18.5%。总体而言,宜宾全市白酒产业继续保持较快发展态势,

      在启动仪式上,李强还表示:十四五时期,全面落实“1338”总体发展部署,加速构建以五粮液产业园区为核心区域,以翠屏区、南溪区、叙州区、江安县、长宁县等为多点的“一核多点、强链成圈”新格局,推动优势企业、优质项目、优质要素向“一核多点”集中集聚,实现集约集群发展。

      一个定位。以打造“世界优质浓香白酒主产区”为宜宾白酒产业高质量发展定位,充分发挥宜宾白酒产区优势,聚力发展优质浓香白酒,形成长江“零公里”最优酿酒生态圈,实现“酒都宜宾 浓香天下”,成为世界级优质白酒产业集群的重要支撑。

      三大发展战略。一是产业集聚战略。坚持发展空间集中、全产业链闭环、要素配置聚焦。二是质量品牌战略。坚持以标准提质量、以质量塑品牌,以品牌拓市场。三是创新驱动战略。坚持弘扬传统精华、拥抱现代科技、促进融合创新。

      三大发展目标。一是核心指标倍增。到2025年,白酒营业收入、利润总额分别突破2000亿元、600亿元,产量突破100万千升。二是企业梯次优化。到2025年,五粮液股份企业实现营业收入超过1000亿元;四川酒茶集团企业成为百亿级企业、实现营业收入500亿元;培育50亿元级企业6户,10亿元级企业10户。三是品牌价值彰显。到2025年,五粮液集团企业争创世界500强,“五粮液”品牌价值和影响力不断巩固提升,打造5~10个在全国具有市场影响力的知名白酒品牌。

      八大任务。推进五粮液集团企业做强做优做大、四川酒茶集团企业加快跨越发展、白酒产业功能区建设发展、中小微白酒企业梯次发展、产业链优化升级、产业金融服务水平提升、产业融合创新发展、塑造产区新形象。(原标题:自然和产业“双最优”,宜宾产区为酒业高质量发展塑标杆)

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