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劲牌申请提高竹酒稳定性专利

来源:中国白酒网   分类:软文广告   时间:2021-07-15 09:16:00
声明:本文及文中图片系网络转载,供学习交流使用,若来源标注有误或涉嫌侵犯著作权,请联系0371-63379928;3111940584@qq.com,核实后大家将马上修改/删除。
      7月14日上午,劲牌方面公开一种提高竹酒稳定性的专利。即在竹酒中添加刺梨提取物、竹叶黄酮提取物等,在不影响竹酒风味口感情况下,明显改善竹酒稳定性。

      记者据此询问劲牌方面,此项专利是否表明劲牌有意涉足竹酒市场。对方表示,没有开发计划,只是一个研发成果储备。

      记者在淘宝、京东等电商平台搜索发现,竹酒市场尚缺乏头部品牌,且产品价格普遍偏低。京东上评价过万的“匠界名传”竹筒酒,单瓶实际成交价约为60元。京东井冈山特产馆的竹筒酒两瓶装售价135元左右。

      酒业分析师蔡学飞表示,竹酒属于区域民俗小众酒品的一种。但目前基本上都是小微酒厂在生产。竹酒的品质稳定性、保质期、口感等也参差不齐,加上本身竹酒品类缺乏标准,存在着杂、乱现象。

      而对于活竹酒生产过程中,所存在的高度数酒精把竹子“烧死“的风险,蔡学飞坦言,竹酒确实有相当高的技术门槛。也正是如此,小厂家难以做出高溢价产品,才都走低价策略。

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